سرخ کن

یکی از لوازم برقی آشپزخانه که امروزه  سرخ کن می‌باشد. به دلیل استقبال از سرخ کن ها به به خاطر استفاده راحتی و عملکرد بالا، برندهای مختلف سرخ کن‌های زیبا و مرغوبی را تولید کرده‌اند که در ظاهر، حجم و نوع عملکرد با یکدیگر متفاوتند و نیاز است که مدل نهایی خود را با توجه به نیاز خود بررسی و سپس انتخاب کنید.

با ورود انواع سرخ کن به بازار دیگر کمتر کسی برای سرخ کردن مواد غذایی سراغ ماهیتابه می‌رود. چرا که سرخ‌ کن‌ها سبک زندگی سالم را برای شما فراهم می‌کنند. برشته کردن مواد غذایی مانند سبزیجات، مرغ شنیسلی، گوشت‌های کبابی و بسیاری از مواد خوراکی دیگر با استفاده از سرخ کن به راحتی امکان‌پذیر است.

در‌واقع سرخ کن‌ها آپشن‌های ویژه‌ای را در اختیار افراد برای طبخ انواع غذاهای ترد و برشته قرار می‌دهند. شما می‌توانید از طریق منو دستگاه برنامه دلخواهتان را با مدت زمان معین مشخص کنید. بدین ترتیب با به پایان رسیدن زمان تعیین شده غذای شما آماده می‌شود.

از همه مهمتر قابل توجه آن دسته از افرادی که قادر به استفاده از روغن در وعده‌های غذایی خود نیستند و یا به هر دلیل پزشکی نمی‌توانند غذاهای چرب مصرف کنند. استفاده از سرخ کن یک گزینه ایده‌آل و مؤثر در سبک سلامت غذایی است.

برای برشته کردن مواد غذایی در سرخ کن نیازی به هیچ روغنی نیست. بنابراین می‌توانید لذت مزه‌های غذاهای ترد و برشته را با خیال راحت بچشید. همچنین برخورداری از برنامه‌های غذایی متنوع برای پخت و یا آماده کردن مواد غذایی از دیگر آپشن‌های انواع سرخ کن محسوب می‌شود.

شما می‌توانید به دلخواه برنامه غذایی‌تان را بر اساس قابلیت‌های دستگاه مشخص کنید.

آشپزی از آن دست کارهایی است که باید به صورت روزانه در چند نوبت انجام شود و بهتر این است که از وسایلی استفاده شود که انجام کار و زمان آن را تا حد امکان کمتر کنند. سرخ کن یکی از همان وسایل است که با قرار دادن مواد غذایی داخل آن و مشخص کردن تایمر، عمل پخت بدون دخالت فرد انجام می شود. برخی از سرخ کن های بدون روغن می توانند بدون روغن یا تنها یک قاشق روغن، غذاهای لذیذی را برای شما تهیه کنند.

افرادی که به دنبال تهیه غذای سالم و بدون روغن هستند، سرخ کن بدون روغن یا به عبارتی هواپز برای آنها بهترین گزینه می باشد. به دلیل عدم استفاده از روغن یا حداقل استفاده در حد یک قاشق به این سرخ کن ها، سرخ کن های رژیمی نیز گفته می شود.

سرخ کن ها امروزی عملکرد بسیار بالایی دارند و امکان پخت انواع غذا و شیرینی را فراهم می کنند.

در واقع  این سرخ کن ها دارای تعدادی برنامه پخت از پیش تعیین شده هستند که تنها نیاز به قرار دادن مواد غذایی لازم در محفظه و انتخاب برنامه پخت دلخواه است، به این ترتیب کار پخت به بهترین شکل ممکن و در کمترین زمان انجام می شود.

سرخ کن بدون روغن یک وسیله چند کاره به حساب می آید زیرا حز  پخت غذا امکان گرم کردن و یخ زدایی مواد را نیز به خوبی انجام می دهد.

خرید سرخ کن

به غیر از سرخ کن‌های معمولی امروزه سرخ کن‌های بدون روغن هم به بازار آمده است که با گردش هوا مواد غذایی درون آن‌ها طبخ می‌شود. این سرخ کن های بدون روغن را می‌توان یک دستگاه چند کاره هم نامید چون داخل آن می‌توان علاوه بر سرخ کردن مواد غذایی برای گریل کردن گوشت ومرغ و ماهی و گرم کردن غذا استفاده کرد.

اگر سایز و اندازه بزرگی داشته باشد می توان پیتزا شیرینی و مافین حتی دسرهای مثل تیرامیسو را هم درون آن طبخ کرد. برندهای معتبر در تولید سرخ کن: بوش، مودکس، کنوود، فیلیپس،دلونگی، تفال، و... می‌باشند. جهت خرید سرخ کن به محصولات بالا مراجعه نمایید.

درون محفظه سرخ کن می توان مواد غذایی را قرار داده و تنظیمات لازم را انجام داد تا بعد از پایان کار  یک غذایی خوشمزه داشته باشید. برخی از سرخ کن ها دو قلو هستند به این معنا که دارای دو محفظه بوده و همزمان می توانید دو نوع غذا را آماده سازی کنید.  هر چه دستگاه کامل تر باشد، دارای توان گرمایشی بالاتری است که باعث آماده شدن سریع تر غذا می شود علاوه بر اینکه تنظیمات و برنامه پخت بیشتری نیز برای آن در نظر گرفته شده است.

تمیز کردن سرخ کن بعد از پخت غذا بسیار راحت است و تنها نیاز است که سبد و سینی را از داخل محفظه جدا و شستشو دهید، همچنین امکان شستن این قطعات جدا شوند در ماشین ظرفشویی نیز وجود دارد. درجه دمای پخت بسته به هر سرخ کن متفاوت است و تنظیم حرارت نیز باید با توجه به نوع غذا انتخاب شود.

در مدلهای پیشرفته برای راحتی کار امکان تنظیم دستگاه با استفاده از موبایل و از راه دور نیز قرار داده شده است.

نکات قابل توجه برای خرید سرخ کن

توجه داشته باشید که برای خرید سرخ کن باید به ظرفیت محصول توجه کنید. معمولاً سرخ کن‌های دارای ظرفیت ۱ تا ۲ لیتری و ۳ تا ۵ لیتری هستند. سرخ‌های ظرفیت کمتر از مصرف انرژی متوسطی برخوردار می‌باشند.

همچنین عمل‌کرد مطلوب و با کیفیتی را از طبخ غذاهای ترد و برشته در اختیارتان می‌گذارند. از نظر قیمت هزینه هم می‌توانید سرخ کن‌های ۱ تا ۲ لیتری را با قیمتی بسیار بهینه و متعادل خریداری کنید.

سرخ کن‌هایی که دارای ظرفیت ۳ تا ۵ لیتری هستند معمولاً مناسب خانواده‌های پر جمعیت می‌باشند. مصرف انرژی کمتر اما کارایی بیشتری را هم در اختیارتان قرار می‌دهد. مجهز به کنترل دما، تایمر، سبدهای قابل تعویض و سایر قابلیت‌های دیگری مانند بخارپز و یا گرم نگهدارنده غذا را هم در برخی از مدل‌ها می‌توان مشاهده کرد.

به مراتب این مدل از محصولات دارای قیمت بالاتری هستند اما از ارزش خرید بهتری هم برخوردار می‌باشند. برای خرید سرخ کن توجه به مدل محصول، طراحی و دیزاین آن از دیگر موارد قابل توجه است. حتماً دستگاهی را انتخاب کنید که از نظر حجم، مناسب آشپزخانه شما باشد.

چرا که برای قرار دادن دستگاه باید محل خاصی را در آشپزخانه حتماً در نظر داشته باشید. پیشنهاد می‌شود قبل از خرید دستگاه، محل قرارگیری آن را در آشپزخانه مشخص کنید.

 قیمت سرخ کن

سرخ کن های بدون روغن به دلیل چند کاره بودن یک دستگاه مقرون به صرف می باشند و یکی از عوامل مهم برای خرید هر محصول قیمت آن است، اغلب افراد به دنبال خرید محصولات با قیمتی پایین هستند، اما بایستی به این موضوع توجه کرد که قیمت پایین برای برخی محصولات و خرید محصولات با برندهای نا آشنا به معنای استفاده از مواد اولیه نامرغوب است.

  به دنبال خرید محصولات با قیمتی، برند معتبر و ماندگار باشید. برای مشاهده قیمت هر یک از محصولات و خرید آن به محصولات بالا مراجعه نمایید.