آبکش استیل

آشپزخانه، در هر خانه‌ای مهم‌ترین و کاربردی‌ترین بخش منزل محسوب می‌شود. شما در آشپزخانه وسایل کاربردی زیادی دارید که برای آشپزی به آنان نیازمندید. آبکش استیل یکی از وسایلی است که شما به صورت روزانه از آن استفاده می‌کنید و یکی از اقلام ضروری آشپزخانه است.

آبکش استیل از استیل ساخته شده است و در برابر زنگ زدگی و فرسودگی بسیار مقاوم است. برای خرید آبکش استیل باید به نکات زیادی توجه کنید تا  از این وسیله برای مدت زمان زیادی بتوانید استفاده کنید. اگر در خانه آشپزی می‌کنید، حداقل روزی یک بار به این وسیله برای آشپزی نیاز پیدا می‌کنید.

این وسیله بسیار کاربردی است و برای مصارف مختلفی قابل استفاده است. آبکش استیل بیشتر برای شستن میوه و آبکشی برنج استفاده می‌شود.

آبکش استیل در طرح و رنگ‌های مختلفی در بازار موجود است که انتخاب را برای شما سخت می‌کند. اگر نو عروس هستید، می‌توانید این وسیله را به همراه دیگر ظروف استیل، به صورت ست نیز خریداری کنید.

توجه داشته باشید که بهتر است از این آبکش، حداقل سه سایز مختلف در منزل داشته باشید که برای مصارف گوناگون جوابگوی شما باشد. در ادامه به انواع آبکش استیل اشاره می‌کنیم.

انواع آبکش استیل

در بین خانواده بزرگ فولاد، ورق استیل از پرکاربردترین آن‌هاست. جنس این محصول از آلیاژ خاصی از فولاد شناخته می‌شود که درصد بالایی آهن و تقریباً۱/۲ درصد، کربن دارد.

بزرگ‌ترین تفاوت این فلز با دیگر هم خانواده خود، وجود عناصر کروم و نیکل در ترکیب آلیاژ آن است که این موضوع باعث غیرفعال شدن این فلز می‌شود و مقاومت آن در مقابل خوردگی را بالا می‌برد. بدنه استیل مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد و باعث می‌شود که آبکش شما به سادگی آسیب نبیند.

در هنگام خرید آبکش استیل باید توجه داشته باشید که استیل بدنه در کنار مقاومت بالا، از وزن مناسبی نیز برخوردار باشد تا کار شما را برای استفاده سخت نکند.

با توجه به اینکه ممکن است به صورت همزمان، موادغذایی زیادی را وارد آبکش کنید، پس باید توجه داشته باشید که بدنه آبکش استیل، باید از استحکام بالایی برخوردار باشد. شکل آبکش استیل نیز ممکن است به شکل گرد یا مستطیلی باشد.

ارتفاع و طول آبکش را باید نسبت به نیاز خود و تعداد خانواده خود انتخاب کنید تا برای استفاده روزانه کوچک نباشد. سبد آبکش استیل را می‌توانید به منظور نگهداری از میوه‌ها و سبزی‌ها، نان، خشکبار و آبکش کردن برنج استفاده کنید.

ممکن است بسیاری از آبکش‌ها در شکل محافظ نیز با یکدیگر متفاوت هستند. علت تفاوت مخافظ بیشتر به این دلیل است که بعضی از مواد غذایی را از حود عبور ندهد.

مزایای استفاده از آبکش استیل

آبکش استیل در برابر بو و رنگ موادغذایی مقاوم است و به روی متریال آن تأثیری نمی‌گذارد. به دلیل صافی کف آن، به راحتی شستشو می‌شود و شما را به دردسر نمی‌اندازد. آبکش استیل به دلیل اینکه رطوبت کمتری را به خود جذب می‌کند، ضدباکتری است و استفاده از آن کاملاً بهداشتی است.

هر چند که از نظر استحکام و مقاومت، جنس آبکش استیل از آبکش پلاستیکی بهتر باشد، اما باید توجه داشته باشید که آبکش استیل، وزن آن سنگین است و برای شستشوی قطعات غذایی حساس، مانند میوه‌ها و سبزیجات مناسب نیست، چرا که ممکن است آب میوه‌ها و سبزیجات، لایه محافظ بیرونی آن‌ها را خراب کند.

بهتر است برای شستشوی میوه و سبزیجات از آبکش پلاستیکی و برای شستشوی برنج و مرغ،از آبکش استیل استفاده کنید.

نحوه نگهداری از آبکش استیل

برای شستشوی آبکش استیل، بهتر است که به نوع ساخت یا برند آن توجه کنید و ببینید آیا امکان پذیر است که این وسیله را در ماشین ظرفشویی بگذارید یا خیر. در هنگام شستشو به خطوط آبکش دقت کنید و در جهت خطوط استیل آن را شستشو دهید تا از ایجاد خط و خش به روی آبکش جلوگیری کنید.

در هنگام شستشوی آبکش استیل، از آب ولرم استفاده کنید. اگر در کف آبکش، موادغذایی به صورت کامل از بین نرفته بود، می‌توانید برای تمیز کردن آن از محلول سرکه استفاده کنید. برای جلای بیشتر آبکش استیل، می‌توانید از آرد استفاده کنید.

مقداری آرد را روی ظرف خشک استیل بپاشید و کمی صبر کنید. پس از ۱٠ دقیقه می‌توانید آن را بشویید. پس ازشستشوی آبکش استیل، آن را با یک دستمال تمیز و نخی خشک کنید تا جای لکه به روی آن نماند. سعی کنید آبکش استیل را درون کابینت و یا هر مکانی که از رطوبت دور است نگهداری کنید.

قبل از اینکه اولین بار از آبکش استیل استفاده کنید، آن را با شوینده و آب داغ بشویید. با توجه به اینکه استیل نوعی فلز است و به سرعت داغ می‌شود، بهتر است که در هنگام آبکشی برنج، از دستگیره استفاده کنید تا دست شما نسوزد.

در نهایت باید گفت که آبکش استیل یکی از وسایل مهمی است که به صورت روزانه برای پخت و پز به آن نیازمندید. آبکش استیل دارای مقاومت بسیار بالایی است که در برابر ضربه، قوی عمل می‌کند. بیشتر آبکش‌های استیل در شکل محافظ، شکل هندسی آبکش و گاهی در نوع استیل نیز با یکدیگر متفاوت هستند.

برای نگهداری از استیل بهتر است که به نکات زیادی توجه کنید تا در مدت زمان بیشتری برای شما کار کند و تغییر رنگ ندهد. آبکش استیل را از هر گونه رطوبتی دور نگه دارید تا وسیله شما دچار زنگ زدگی نشود. پس از استفاده نیز آن را به سرعت بشویید تا رنگ و بوی مواد غذایی به روی ظرف تأثیر نگذارد.

برای خرید جهیزیه نیز می‌توانید این وسیله را به صورت ست خریداری کنید و تمام ظروف استیل خود را همزمان خریداری کنید. در هنگام خرید آبکش استیل، به جنس، طرح، برند و قیمت آن توجه کنید تا خرید رضایت بخشی را بتوانید تجربه کنید. آبکش استیل را می‌توانید از مراکز فروش لوازم خانگی و ظروف آشپزخانه خریداری کنید.

فروشگاه‌های اینترنتی نیز امکاناتی را فراهم کرده است که شما بتوانید تمامی ظروف استیل، از جمله آبکش استیل را به صورت آنلاین خریداری کنید.

در سایت‌های اینترنتی شما می‌توانید این ظروف را از نظر طرح و جنس با یکدیگر مقایسه کنید و آنچه که مورد نیاز شماست را به صورت آنلاین انتخاب کنید و خرید بزنید.