.gif)
حذف
- بررسی تخصصی
- مشخصات
- نظرات کاربران
ظرف دیزی تک نفره
دیزی یکی از غذاهای محبوب در بین ایرانیان است که در بیشتر رستوران‌ها و همچنین در خانه‌ها سرو می‌شود. دیزی از جمله غذاهایی است که در طبخ آن باید نکات مهم مربوط به طرز تهیه را رعایت کرد تا دیزی دلپذیری را بتوان درست کرد. مهم‌ترین مسئله در طبخ دیزی مربوط به ظرف آن است که باعث مشت شدن دیزی و بخشیدن طعمی متفاوت به آن می‌شود. بهترین ظرفی که میتوانید برای طبخ دیزی در نظر بگیرید، ظرف دیزی تک نفره است که در ادامه به جزئیات آن خواهیم پرداخت.
معرفی ظرف دیزی تک نفره
ظرف دیزی تک نفره از جنس چدن است و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. از مهم‌ترین مزایایی که می‌توانیم برای ظرف دیزی تک نفره نام ببریم در این است که این ظروف به راحتی تمیز می‌شود. چگالی حرارتی چدن بسیار بالاست و برای مدت زمان طولانی‌تری گرم می‌ماند. با توجه به اینکه ترکیب اصلی جنس چدن آهن است، پس با استفاده از آن، مقدار زیادی آهن را به غذای خود اضافه می‌کنید.
اگر سعی کنید که به درستی از این ظروف استفاده کنید، برای مدت زمان طولانی برای شما عمر می‌کند. جنس چدن بسیار بادوام است و در برابر ضربه آسیبی نمی‌بیند. شکل هندسی ظرف دیزی چدنی بیشتر به شکل گرد است. ظرف دیزی تک نفره در سایزهای مختلف و همچنین با سر و بدون سر عرضه می‌شود. ظرف دیزی تک نفره ، از جدیدترین محصولات نالینو است که با سطحی که دارد باعث می‌شود تا تمام سطوح موادغذایی به خوبی پخته می‌شود و روغن کمتری نیز می‌برد.
شرکت پانیذ ساران دانا، به نام تجاری نالینو، اولین تولید کننده‌ی ظروف چدنی و گرانیتی باکیفیت در داخل کشور است. این شرکت، ظروف چدن را در طرح‌ها و ابعاد مختلفی تولید و به مردم عرضه می‌کند. شرکت نالینو سایت اینترنتی معتبری دارد که از خود سایت نیز میتوانید خریداری کنید. به جز فروش اینترنتی، فروش حضوری نیز در نمایندگی‌های نالینو در سرتاسر کشور در جریان است.
مشخصات ظرف دیزی تک نفره
ظرف دیزی تک نفره همان طور که از اسم آن پیداست، مخصوص یک نفر است و به اندازه یک نفر میتوانید محتویات دیزی را در آن جا بدهید. ابعاد ظرف دیزی تک نفره 12.5 × 16.5 × 10.5 سانتی‌متر است و حجم قابل توجهی را در خود جای می‌دهد. وزن این ظرف 1519 گرم است و 0.7 لیتر در خود جای می‌دهد. اقلام همراه این ظرف دیزی عبارت است از زیره چوبی و گوشت کوب.
پس از خرید ظرف دیزی تک نفره، نخود، لوبیا، پیاز،سیر، گوجه فرنگی پوست گرفته شده و گوشت گوسفند را به همراه چربی و مخلفاتش درون ظرف دیزی قرار می‌دهیم و پنج الی شش برابر حجم مواد، آب (حتما آن را از قبل بجوشانید و در محیط قرار دهید تا کمی خنک شود.) درون ظرف اضافه می‌کنیم و پس از گذشت حدودا دو ساعت، فلفل سبزها را به درون ظرف اضافه می‌کنیم. در نظر بگیرید که چدن نسبت به دیگر متریال ظرف‌ها سنگین‌تر است و در هنگام خرید آن به این موضوع دقت کافی داشته باشید. این ظرف برای جوشاندن آب و پختن غذاهای اسیدی گزینه مناسبی نمی‌باشد و نسبت به اسید واکنش نشان می‌دهد.
جنس چدن زمان بیشتری طول می‌کشد تا گرم شود. در هنگام پخت غذا، حتما از کفگیر چوبی استفاده کنید تا کف ظرف شما آسیب نبیند. در هنگام شستشو حتما از اسکاچ نرم استفاده کنید و با آب بسیار داغ آن را نشویید. تابه نالینو را برای مدت طولانی بدون روغن روی حرارت نگذارید. بلافاصله پس از استفاده، ظرف دیزی تک نفره آن را بشویید و نگذارید که مواد غذایی درون آن برای طولانی مدت بماند. به صورت ناگهانی ظرف داغ را زیر آب سرد نگیرید.
