دستگاه قهوه ساز

دستگاه قهوه ساز چیست؟

همانطور که پیش از این نیز گفته شد، قهوه یک نوشیدنی بسیار محبوب در سرتاسر جهان است که از سال های گذشته مورد توجه مردم قرار گرفته است. برهمین اساس همانطور که انتظار می رود اولین دستگاه قهوه ساز در سال های گذشته (قرن هجدهم) طراحی و تولید شد. دستگاه قهوه ساز طراحی شده در قرن هجدهم به صورتی طراحی شده بود که هنگام آماده سازی قهوه، آب داغ را از طریق یک لوله به قهوه آسیاب شده داخل دستگاه وارد و آن را به جوش می آورد. 

در اوایل قرن بیستم، شرکت های تولید کننده لوازم آشپزخانه مدل های جدیدتری از دستگاه های قهوه ساز را با عنوان دستگاه اسپرسوساز تولید کردند که یک انتخاب ایده آل برای تهیه انواع قهوه ها هستند. پس از آن نیز همانطور که انتظار می رفت با پیشرفت تکنولوژی، به مرور دستگاه های قهوه ساز پیشرفته تر شده و مدل های خودکار، نیمه اتوماتیک و دستی تولید شدند. 

انواع دستگاه قهوه ساز 

به طور کلی دستگاه های قهوه ساز مدل های متنوعی دارند. به این ترتیب هر فرد می تواند متناسب با نیازها و سلیقه خود، براساس نوع قهوه مورد نیازشان یکی از انواع دستگاه های قهوه ساز را انتخاب کنند. 

انواع دستگاه های قهوه ساز موجود در بازار شامل دستگاه اسپرسوساز، دستگاه قهوه ساز فیلتری، قهوه ساز کپسولی، فرنچ پرس و موکاپات است. 

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی به شمار می روید که به نوشیدن قهوه علاقه بسیار زیادی دارند و در حال حاضر قصد دارند یک دستگاه قهوه ساز برای استفاده خود و اعضای خانواده شان تهیه کنند اما اطلاعات کافی در خصوص انواع دستگاه های قهوه ساز ندارند، پیشنهاد می کنیم در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا شما را با مشخصات و مزایای هر یک از این دستگاه ها به طور کامل آشنا کنیم. 

دستگاه اسپرسوساز: یکی از رایج ترین محصولات برای آماده سازی مدل های متنوع از نوشیدنی های بر پایه قهوه، دستگاه اسپرسوساز است. شما با استفاده از این سری محصولات می توانید انواع نوشیدنی های گرم و حتی سرد بر پایه قهوه مانند اسپرسو، لاته، کاپوچینو، موکا و دیگر موارد از این قبیل را با سرعت مطلوب و کیفیت بسیار عالی آماده کنید. 

دستگاه های اسپرسوساز دارای دو نوع متفاوت نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک هستند؛ به این ترتیب افراد می توانند متناسب با نیازها، سلیقه و بودجه خود هر یک از آن ها را انتخاب کنند. 

توجه داشته باشید که برای آماده سازی انواع قهوه ها با استفاده از یک دستگاه اسپرسوساز نیمه اتوماتیک باید تنظیمات را به صورت دستی انجام داده و سپس منتظر بمانید تا فرآیندهای آماده سازی قهوه به پایان برسند تا با خیال راحت یک فنجان قهوه لذیذ را نوش جان کنید. 

از مزایای این سری دستگاه ها باید به قیمت مقرون به صرفه نسبت به مدل های اتوماتیک و امکان کنترل کامل قهوه دم شده را عنوان کرد.  

این در حالی است که اگر قصد داشته باشید با استفاده از یک دستگاه اسپرسوساز اتوماتیک، قهوه آماده کنید هیچ نیازی به انجام تنظیمات به صورت دستی نیست و تمام فرآیندهای مورد نیاز برای تهیه قهوه به صورت اتوماتیک طی شده و قهوه با سرعت زیادی آماده خواهد شد. 

از مزیت های اسپرسوساز اتوماتیک نیز می توان به استفاده بسیار آسان از دستگاه و سرعت بالا در تهیه قهوه اشاره کرد. 

دستگاه قهوه ساز فیلتری: یکی دیگر از رایج ترین مدل های دستگاه قهوه ساز، دستگاه قهوه ساز فیلتری (Drip Coffee Maker) است. از این دستگاه ها عموما برای تهیه قهوه های معمولی استفاده می شود. این بدان معناست که شما با استفاده از دستگاه قهوه ساز فیلتری امکان آماده سازی انواع دیگر قهوه ها مانند لاته، موکا، کاپوچینو یا دیگر موارد از این قبیل را ندارید و تنها می توانید با استفاده از آن قهوه مورد نیاز برای خود یا اعضای خانواده تان را آماده کنید. 

این سری از دستگاه های قهوه ساز معمولا برای استفاده های خانگی یا ادارات به کار گرفته می شوند و طبیعتا انتخاب مناسبی برای کافی شاپ ها یا دیگر فضاهای مشابه به شمار نمی روند. 

برای دم کردن یک فنجان قهوه با استفاده از این سری محصولات کافیست ابتدا مقدار کافی از پودر قهوه را در محفظه مخصوص آن در دستگاه بریزید. سپس باید حدودا یک فنجان آب را به محفظه مخصوص آب در دستگاه قهوه ساز فیلتری اضافه کرده و آن را روشن کنید. در این مدل ابتدا آب داغ روی قهوه آسیاب شده ریخته و سپس قهوه آماده شده به قوری دستگاه منتقل خواهد شد. 

جالب است بدانید از دستگاه های قهوه ساز فیلتری معمولا برای تهیه قهوه با استفاده از قهوه های عربیکا و روبوستا بهره می برند. لازم به ذکر است قهوه عربیکا طعمی ملایم دارد و قهوه های روبوستا دارای طعم قوی و بسیار تلخ هستند.

دستگاه قهوه ساز کپسولی: از دیگر مدل های قهوه ساز باید به قهوه ساز کپسولی اشاره کرد. تهیه قهوه با استفاده از این سری دستگاه ها، بسیار آسان بوده و در عین حال به سرعت انجام می شود. به طور کلی قهوه ساز کپسولی، نوعی دستگاه قهوه ساز است که با استفاده از کپسول های قهوه فرآیند آماده سازی قهوه را انجام می دهد. این بدان معناست که برای تهیه قهوه با استفاده از این سری محصولات باید از کپسول های قهوه استفاده کنید و امکان تهیه قهوه با استفاده از پودرهای قهوه وجود ندارد. 

نحوه استفاده از این دستگاه ها بسیار راحت است و برای آماده کردن قهوه با استفاده از آن ها هیچ نیازی به آموزش های پیچیده یا انجام دادن مراحل متعدد نیست. برهمین اساس می توان گفت این مدل ها یک انتخاب ایده آل برای کاربران خانگی یا آماده سازی قهوه در محل کار است و معمولا افرادی که به دنبال تهیه قهوه با حداقل زحمت هستند، از این مدل ها استفاده می کنند. 

فرنچ پرس: یکی از ساده ترین راه ها برای تهیه قهوه به شمار می رود و معمولا از آن برای تهیه قهوه های غلیظ استفاده می شود. این سری محصولات طراحی بسیار ساده دارند و به صورت دستی باید از آن ها استفاده کرد. 

برای آماده کردن یک فنجان قهوه با استفاده از این سری محصولات کافیست ابتدا قهوه آسیاب شده را داخل فرنچ پرس ریخته و سپس مقدار کافی آبجوش را روی آن اضافه کنید. سپس باید فیلتر فرنچ پرس را به آرامی فشار داده و مدت کوتاهی منتظر بمانید تا نوشیدنی شما آماده شود. 

موکاپات: موکاپات یک دستگاه کوچک و قابل حمل است که معمولا از آن برای آماده کردن قهوه و اسپرسو بهره گرفته می شود. موکاپات یک انتخاب ایده آل برای استفاده در خانه یا سفر است و با استفاده از فشار بخار کار می کند. 

برای آماده کردن قهوه با استفاده از یک موکاپات کافیست ابتدا پودر قهوه و آب را داخل محفظه مخصوص به آن ریخته و سپس موکاپات را روی شعله گاز قرار دهید تا بعد از مدت زمان بسیار کوتاهی نوشیدنی شما آماده شود. 

مهمترین ویژگی ها هنگام خرید دستگاه قهوه ساز 

اگر مدت هاست تصمیم دارید یک دستگاه قهوه ساز برای استفاده در منزل، محل کار، کافی شاپ و دیگر فضاهای از این قبیل تهیه کنید اما اطلاعات کافی در خصوص مهمترین ویژگی های این سری محصولات را در اختیار ندارید، پیشنهاد می کنیم در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا شما را با برخی از مهمترین ویژگی های این محصولات آشنا کنیم. 

برخی از مهمترین مواردی که در زمان انتخاب یک دستگاه قهوه ساز باید به آن ها توجه کرد نوع قهوه مورد علاقه، فضای موجود، ظرفیت و عملکرد، سهولت استفاده و هزینه است. 

این بدان معناست که شما باید در زمان انتخاب یک دستگاه قهوه ساز ابتدا نوع قهوه مورد علاقه خود و سایر اعضای خانواده تان را در نظر گرفته و آن را مشخص کنید. به طور مثال اگر عاشق اسپرسو هستید باید یک دستگاه اسپرسوساز انتخاب کنید و اگر به قهوه های ساده علاقه دارید بهتر است یک قهوه ساز فیلتری را تهیه کنید. 

در مرحله بعد لازم است فضای موجود در محیط پیرامون خود را در نظر بگیرید و متناسب با آن، دستگاه قهوه ساز تهیه کنید. 

یکی دیگر از مواردی که حتما باید به آن توجه داشته باشید، ظرفیت و عملکرد دستگاه است. شما باید هنگام انتخاب یک محصول به این نکته توجه داشته باشید که هر دستگاه ظرفیت محدودی دارد و حتما متناسب با تعداد نفرات و نیازها یک دستگاه قهوه ساز تهیه کنید. 

سهولت در استفاده و هزینه نیز از دیگر موارد ضروری در زمان انتخاب یک دستگاه قهوه ساز هستند که باید آن ها را در نظر گرفت.

خرید آنلاین دستگاه قهوه ساز 

شما می توانید با مراجعه به وب سایت فروشگاه های آنلاین سراسر کشور مانند لفتیکا، مدل های متنوعی از دستگاه های قهوه ساز را مشاهده کرده و مشخصات هر یک از آن ها را به طور کامل بررسی کنید. سپس می توانید در صورت نیاز آن ها را با یکدیگر مقایسه کرده و مدل مورد نظرتان را به صورت آنلاین خریداری کنید.