تابه گریل یونیک

خرید تابه گریل یونیک با مناسب ترین قیمت

گریل کردن یکی از روش‌های پرطرفدار برای تهیه غذاهاست که با ایجاد خطوط روی مواد غذایی، هم زیبایی و هم طعم آن‌ها را افزایش می‌دهد. تابه گریل یونیک از چدن مرغوب ساخته شده و برای تهیه انواع غذاهای خوشمزه و سالم با حداقل روغن ایده‌آل است. این تابه دارای دو دسته چدنی و درب است. چدن به خوبی گرما را توزیع می‌کند و باعث می‌شود غذا به طور یکنواخت پخته شود.

همچنین، با نقطه ذوب بالا، می‌توانید از این تابه نه تنها روی اجاق گاز، بلکه روی اجاق‌های هیزمی و صحرایی نیز با خیال راحت استفاده کنید. این تابه با روکشی نچسب پوشانده شده که کار با آن را آسان‌تر می‌کند. تابه گریل یکی از محصولات زیبا و باکیفیت در لوازم آشپزخانه محسوب می‌شود.

تابه گریل یونیک

گریل کردن یکی از روش‌های محبوب برای تهیه غذاها است. تابه‌های گریل با ایجاد خطوط زیبا روی غذا، نه تنها ظاهر آن‌ها را جذاب‌تر می‌کنند بلکه طعم بهتری نیز به آن‌ها می‌بخشند. تابه گریل یونیک دارای ویژگی‌های متنوعی است. مهم‌ترین آن یک تابه مربعی با دو دسته است که از آلیاژ آهن ساخته شده و وزن سنگینی دارد. برای اطمینان از این موضوع، کافی است از یک آهنربا استفاده کنید. چدن به خوبی گرما را توزیع می‌کند و باعث می‌شود غذا به طور یکنواخت پخته شود. همچنین، این ماده دارای نقطه ذوب بالایی است و می‌توانید از آن نه تنها بر روی اجاق گاز، بلکه بر روی اجاق‌های هیزمی و صحرایی نیز با خیال راحت استفاده کنید. این تابه با روکشی نچسب پوشانده شده که کار با آن را آسان‌تر می‌کند.

ویژگی‌های تابه گریل یونیک

تابه گریل یونیک وسیله‌ای است که به افراد کمک می‌کند تا وزن خود را کنترل کرده و به پایدارسازی آن بپردازند.

ویژگی‌های یک تابه گریل معمولاً شامل موارد زیر است:

جنس بدنه

تابه‌های گریل معمولاً از فولاد ضدزنگ یا آلومینیوم با پوشش چدنی یا تفلونی ساخته می‌شوند که این پوشش مانع از چسبندگی غذا می‌شود.

ابعاد

تابه گریل معمولاً دارای قطر و عمق مناسبی برای پخت انواع غذاها است که ابعاد مناسب آن به کاربری راحت‌تر کمک می‌کند.

مناسب برای انواع حرارت

تابه‌های گریل معمولاً در برابر حرارت بالا مقاوم هستند و برای روش‌های مختلف پخت‌وپز شامل پخت، سرخ کردن و بخارپزی مناسب‌اند.

شکل شیارها

سطح داخلی تابه دارای شیارهایی است که به ایجاد خطوط کبابی (گریل) روی غذا کمک می‌کند و چربی‌های اضافی را از غذا دور می‌کند.

آسانی تمیز کردن

تابه گریل به دلیل جنس غیرچسبنده‌اش، تمیز کردن آن بسیار آسان است و نیازی به استفاده از روغن زیاد ندارد.

با توجه به این ویژگی‌ها، تابه گریل می‌تواند ابزاری کارآمد و مفید در آشپزخانه شما باشد.

انواع تابه گریل

تابه‌های گریل در انواع مختلفی تولید می‌شوند که هرکدام بسته به نیاز و نوع استفاده می‌توانند متفاوت باشند. در ادامه به انواع مختلف تابه‌های گریل اشاره می‌کنیم:

تابه گریل با درب شیشه‌ای

این تابه‌ها دارای درب شیشه‌ای مقاوم به حرارت هستند که به شما امکان می‌دهند بدون برداشتن درب، وضعیت پخت غذا را مشاهده کنید. این ویژگی باعث نگهداری بهتر حرارت و رطوبت در داخل تابه می‌شود و برای پخت انواع گوشت و سبزیجات که نیاز به نگهداری بخار دارند مناسب باشد.

تابه گریل مستطیلی، بیضی یا دایره

این تابه‌ها معمولاً به شکل مستطیل بیضی یا دایره طراحی می‌شوند که برای پخت مواد غذایی بزرگ‌تر مانند استیک یا چندین ماده غذایی هم‌زمان مناسب است. به دلیل داشتن سطح گسترده‌تر، امکان پخت چندین ماده غذایی هم‌زمان را فراهم می‌کنند و مناسب برای خانواده‌های بزرگ‌تر یا مهمانی‌ها هستند.

نکات مهم در انتخاب تابه گریل

برای انتخاب یک تابه گریل مناسب، توجه به چند نکته مهم می‌تواند به شما کمک کند تا تابه‌ای انتخاب کنید که هم کارآمد باشد و هم طول عمر بالایی داشته باشد. در ادامه به این نکات اشاره می‌کنیم:

تابه‌های چدنی حرارت را به خوبی حفظ می‌کنند و برای پخت غذاهای با دمای بالا مناسب هستند، اما سنگین بوده و نیاز به مراقبت بیشتری دارند.

انتخاب اندازه مناسب به تعداد افراد خانواده و نوع غذایی که قصد طبخ آن را دارید، بستگی دارد. اگر معمولاً برای تعداد زیادی از افراد غذا می‌پزید، تابه‌های بزرگ‌تر (مستطیلی یا مربعی) مناسب‌تر هستند.

تابه‌های گریل مربعی یا مستطیلی معمولاً فضای بیشتری برای پخت غذاهای بزرگ مانند استیک دارند، درحالی‌که تابه‌های گرد برای پخت غذاهای کوچک‌تر و استفاده روزانه مناسب‌تر هستند.

تابه‌های سنگین‌تر مانند چدن گرمای بیشتری حفظ می‌کنند و برای پخت استیک یا مرغ عالی هستند، اما حمل‌ونقل آن‌ها مشکل‌تر است.

دسته‌های تابه باید از جنس مواد مقاوم به حرارت مانند باکالیت یا سیلیکون باشند تا بتوانید به‌راحتی تابه را از روی حرارت بردارید. همچنین اگر تابه‌ را می‌خواهید در فر هم استفاده کنید، دسته‌های آن باید مقاوم به حرارت بالا باشند.

شیارهای داخل تابه گریل به خروج چربی‌های اضافی غذا کمک می‌کند و خطوط کبابی روی غذا ایجاد می‌کند. عمق و تعداد شیارها در کیفیت گریل شدن غذا تأثیرگذار است. شیارهای عمیق‌تر چربی بیشتری را از غذا دور می‌کنند و خطوط گریل واضح‌تری ایجاد می‌کنند.

اگر قصد دارید از تابه هم روی اجاق و هم در فر استفاده کنید، باید مطمئن شوید که تابه و دسته‌های آن در برابر حرارت بالا (معمولاً تا 250 درجه سانتی‌گراد) مقاوم هستند.

اگر به شستشوی دستی علاقه ندارید، بهتر است تابه‌ای انتخاب کنید که قابلیت شستشو در ماشین ظرف‌شویی را داشته باشد. البته برخی تابه‌ها با روکش‌های خاص، نیاز به شستشوی دستی دارند تا دوام آن‌ها حفظ شود.