تابه بیضی

همیشه برای پخت و پز چند مدل تابه با کیفیت حتماً به کارتان می‌آید. چرا که اغلب غذاهای خوش طعم و لذیذ، سرخ کردنی هستند. به همین منظور میزان کیفیت و مرغوبیت تابه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. توصیه می‌شود هیچ‌گاه از تابه‌های فرسوده استفاده نکنید. چرا که تابه‌هایی که بیش از اندازه استفاده شده‌اند، به تدریج قابلیت خود را از دست داده و باعث بیماری‌هایی مانند سرطان می‌شوند. در نتیجه هر چند وقت یکبار خرید تابه جدید و مرغوب الزامی است.

از میان انواع تابه‌های موجود دربازار، انواع تابه بیضی جزء یکی از پرفروش‌ترین کالاهای پخت و پز محسوب می‌شوند. این مدل از تابه‌ها همانطور که از نامش پیداست دارای شکل بیضی بوده و غالباً دو دسته هستند. با توجه به دستگیره‌های تابه در هر دو طرف آن، جابجایی و کارایی محصول به مراتب ساده‌تر می‌شود.

اما برخی از انواع تابه بیضی مختص به قرارگیری در فر هستند. این مدل از تابه‌ها مانند یک سینی بزرگ اما لبه دار تولید می‌شوند. برخی از انواع تابه بیضی درب دار بوده و برخی دیگر بدون درب تولید و در فروشگاه‌ها عرضه می‌شوند.

برای آشنایی بیشتر با خرید انواع تابه بیضی تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

بررسی مشخصات تابه بیضی

همانطور که گفته شد پرمصرف‌ترین و کاربردی‌ترین ظروف مخصوص پخت و پز، تابه‌ها هستند. در‌واقع اغلب غذاهای ایرانی مانند تهیه انواع خوراک، برشته شدن مرغ و ماهی، پخت برخی از سبزیجاتی مانند بادمجان، قارچ، کلم بروکلی و … در تابه سرخ شده و آماده می‌شود. در‌واقع سرخ کردن مواد غذایی درون تابه، باعث برشته شدن گوشت و مرغ شده و ظاهر اشتها‌آوری به خود می‌گیرد. اما پرسش اینجاست که چه مدل تابه‌ای را برای پخت و پز بهتر خریداری کنیم؟

از جمله اجناس پرفروش در بازار لوازم خانگی تابه‌های چدنی هستند. حتی می‌توانید انواع تابه بیضی را از جنس چدن در بازار جستجو کنید. اگرچه اجناس چدنی در مقایسه با سایر اجناس، وزن نسبتاً سنگینی دارند اما خاصیت آن در توزیع یکنواخت حرارت در تمامی بخش‌های تابه است. بدین ترتیب با توجه به حفظ حرارت و مقاومت بالای تابه‌های چدنی در برابر حرارت بالا، خرید تابه بیضی چدنی پیشنهاد می‌شود.

خاصیت دیگر تابه بیضی چدنی در قابلیت نچسب بودن کفه آن است. کف تابه چدنی از لایه‌های نچسب تشکیل شده است که در برابر هرگونه خط و خش مقاومت نسبتاً خوبی را از خود نشان می‌دهد.

از دیگر اجناس مرغوب برای خرید تابه بیضی می‌توان به جنس گرانیتی اشاره کرد. معمولاً بدنه تابه بیضی گرانیتی از آلومینیوم بوده و جنس روکش محصول از گرانیت است. همچنین کفه تابه بیضی گرانیتی از خاصیت نچسب بسیار مرغوبی برخوردار است.

از جنس تابه بیضی که بگذریم، نوبت به دستگیره‌های تابه می‌رسد. معمولاً برای تولید انواع تابه بیضی چدنی و گرانیتی از جنس دستگیره یکسان با بدنه تابه استفاده می‌شود. بدین ترتیب دستگیره‌ها نسوز بوده و قابلیت قرارگیری در فرگاز را دارند.

بنابراین می‌توانید برای کبابی کردن انواع غذاهای طعم دار از جمله مرغ و ماهی یا سیب زمینی‌های برشته شده از تابه بیضی درون فرگاز بهر ببرید.

تنوع در سایز، اندازه و شکل ظاهری انواع تابه بیضی از دیگر مشخصه‌های برجسته محصول است. شما می‌توانید با توجه به نوع نیاز مصرفی و بودجه تعیینی، مناسب‌ترین تابه بیضی را خریداری کنید.

ویژگی‌های انواع تابه بیضی چیست؟

انواع تابه بیضی کارایی فراوانی را برای آشپزی بهتر و سریع‌تر در اختیار افراد قرار می‌دهد. بی‌راه نیست که این مدل از ظروف پخت و پز از عرضه و تقاضای بسیار قابل توجهی در بازار لوازم خانگی برخوردار است.

در این بخش به طلایی‌ترین ویژگی‌های انواع تابه بیضی اشاره می‌کنیم:

تنوع در طرح و مدل تابه بیضی

تابه‌های بیضی با توجه به برند، جنس و کاربرد در انواع مدل‌های متنوع تولید و عرضه می‌شوند. برخی از تابه‌های بیضی به صورت درب دار هستند. معمولاً جنس درب این مدل از تابه‌ها از پیرکس سوپاپ دار است. سوپاپ درب تابه، باعث خروج بخار آب شده و از ته گرفتن یا سوختگی احتمالی مواد غذایی درون تابه جلوگیری می‌کند. همچنین باعث پخت با کیفیت و بهتر مواد غذایی می‌شود.

انتخاب انواع تابه بیضی بدون درب، معمولاً برای قرارگیری در فرگاز مناسب هستند. در نهایت انتخاب جنس، سایز و مدل تابه بیضی کاملاً سلیقه‌ای بوده و با توجه به نیاز فرد خریداری می‌شود.

برخورداری از لبه‌های پهن تابه بیضی

اغلب تابه‌های بیضی دارای لبه‌های پهن هستند که باعث حفظ مواد غذایی و برشته شدن بهتر می‌شود. این مدل از تابه‌ها انتخاب بسیار ایده‌آلی برای پخت ماهی، مرغ و انواع سبزیجات است. همچنین لبه‌های پهن تابه بیضی باعث جلوگیری از پاشش روغن موجود در تابه بر اثر شعله بسیار بالا می‌شود.

در نتیجه اگر در آشپزی آماتور هستید و یا تجربه کافی برای پخت انواع غذاهای سرخ کردنی را ندارید، انتخاب تابه بیضی با لبه‌های پهن گزینه ایده‌آلی است. علاوه بر آن تابه بیضی لبه پهن برای پخت غذاهایی مانند بادمجان که نیاز به روغن فراوان است هم پیشنهاد می‌شود.

پخت انواع کباب و استیک با تابه بیضی

از دیگر ویژگی‌های ممتاز انواع تابه بیضی، امکان پخت و تهیه انواع کباب و استیک‌های لذیذ است. اگر دقت کرده باشید تهیه کباب نیازمند یک سری اسباب خاص و امکانات ضروری است. اما با خرید تابه بیضی می‌توانید پخت کباب‌های خوشمزه را تجربه کنید. علاوه بر آن تابه بیضی انتخابی هوشمندانه برای تهیه انواع استیک‌های خانگی است.

ناگفته نماند که برخی از تابه‌های بیضی دارای خطوط برجسته در کف تابه هستند که برشته‌تر شدن مرغ و ماهی را بیشتر نمایان می‌کند.

خرید اینترنتی تابه بیضی

با خرید اینترنتی تابه بیضی می‌توانید به طیف متنوعی از کالاهای جدید و متنوع دسترسی داشته باشید.

برای خرید تابه بیضی همین حالا به بخش فروش محصولات لفتیکا مراجعه کرده و مناسب‌ترین تابه را با تضمین بهترین کیفیت ثبت سفارش کنید.